Что представляет собой белково-углеводная диета для похудения. Меню на каждый день для такой диеты выстроить проще, чем кажется. Я расскажу про самые лучшие примеры и секреты.
Принцип чередования
С этой диетой есть сложности – ее интерпретируют на любой лад. Вариантов так много, что вы точно запутаетесь. Мой вариант – это идеал, но он к нему приближен. 
Вот как выглядит чередование белков и углеводов для похудения:
- Понедельник – белки
- Вторник – углеводы
- Среда – белки
- Четверг – углеводы
- Пятница – белки
- Суббота – белки/углеводы
- Воскресенье – белки/углеводы
У вас будет 3 чистых дня на белке, разбавленные качественными углеводами, а на выходных можно ослабить хватку.
Сколько худеть
Белковая диета нужна спортсменам, чтобы подсушиться – вырисовать мышцы и убрать до минимума подкожный жир. Помните, что для спортивных людей – это крайняя и разовая мера, они не используют исключительно белки в питании и не держат организм в постоянном стрессе.
Я категорически не рекомендую не сидеть на диете дольше недели. Все-таки, это строгий режим, пусть и максимально полезный, но для психики вредно. В случае большого веса обязательно спрашивайте у врача, что вам можно и что нельзя и у него же спросите про длительность подобного питания.
Сидеть на такой диете много недель бесполезно. Рано или поздно организм перестанет отдавать жир и сведет все ваши усилия на нет, у него есть свое внутреннее понимание скорости сжигания жира и, если нужно поставить плато на месяц, он его поставит – будьте уверенны.
Вы можете использовать такую недельную диету раз в месяц, например, в первую неделю каждого месяца. Со временем результаты все равно будут уменьшаться, но так и должно быть – чем меньше подкожного и висцерального жира, тем медленнее он уходит.
Хорошая новость в том, что за всю эту неделю вы сбросите много и при этом останетесь сыты. То, что надо.
Техника безопасности
Вы не должны исключать углеводы полностью в белковые дни. Максимум, что вы можете себе позволить – это первый день на чисто протеиновых продуктах. Больше не нужно – у вас укрепится стул, разболится голова, появится сонливость – это так организм переключается на энергию белков. Один день погоды не сделает, но ни один диетолог не посоветует вам продолжать в таком же духе.
Когда в среду у вас будет новый белковый день, добавьте к нему хорошие качественные углеводы – зелень и свежие по сезону овощи. Итак, о чем нужно помнить:
- В дни углеводов должны быть белки. Лучше всего – растительные.
- Соблюдайте питьевой режим. Получайте 1 литр чистой родниковой воды и 1 литр из овощей, фруктов и несладкого чая. Это для углеводных дней. Для белковых подходит вода и несладкий слабый зеленый чай.
- Включайте среднюю физическую активность. В белковые дни нельзя тренироваться слишком интенсивно – у тела и так нет особых сил, но исключать активность – тоже не дело. Помогите своему телу избавиться от шлаков и токсинов, прогоняя их через кожу. А как это можно сделать? Правильно, тренируясь и потея.
- Никаких вредностей. На выходных у вас будет углеводно-белковый рацион, но это не значит, что вы можете себе позволить фаст-фуд, алкоголь или рафинированные десерты. Только здоровая и витаминная пища. После жесткого белкового режима сладости и выпечка ударят по организму так сильно, что вы наберете еще больше. Вам это не надо.
Меню
Понедельник
- 200 г творога, чай;
- 2 сваренных вкрутую яйца;
- отварная рыба;
- стакан кефира;
- куриная грудка на пару.
Помните, что вам нужно очень много пить, немного попотеть и вечером хорошо потереться мочалкой в душе.
Вторник
- гречневая каша + омлет из одного яйца, чай;
- яблоко;
- небольшой кусочек куриного филе с овощным гарниром и салатом из помидоров;
- киви (апельсин, мандарин);
- овощной салат + тушеные грибы с луком.
Среда
- творог + яблоко, чай;
- стакан кефира;
- куриное филе с гарниром из огурцов;
- стакан ряженки;
- запеченная рыба.
Четверг
- чечевица со свежим салатом из овощей, чай;
- яблоко;
- дикий рис с овощным гарниром;
- любой цитрусовый фрукт;
- овощной салат из капусты и огурцов с зеленью (или квашенная капуста без соли).
Пятница
- 2 сваренных яйца, яблоко, чай;
- 150 г творога;
- запеченное мясо с овощами;
- стакан кефира или йогурта (без сахара);
- филе рыбы с тушенными баклажанами.
Суббота
- натуральные мюсли с сухофруктами и ложкой меда на молоке;
- яблоко;
- тушенная печень с овощами;
- стакан кефира;
- тушенная фасоль с грибами.
Воскресенье
- апельсин, гречневая каша на молоке, чай;
- стакан йогурта без сахара;
- молодой картофель с куриным филе и овощами;
- овощной салат из помидоров и огурцов;
- рыбные котлеты с овощами.
Сколько вы сбросите
Наконец-то, самое интересное. С учетом того, что вы начнете месяц с белково-углеводной недели, а последующие 3 недели проведете на смешанном питании из качественных белков, углеводов и жиров, то за месяц вы легко сбросите 7 кг. В первую неделю от 2 до 4 кг, а потом будете постепенно закреплять результат.
Если нужно худеть дальше, просто повторяйте цикл «1 неделя диеты + 3 недели на здоровом питании».
Теперь вы знаете, как выглядит белково-углеводная диета для похудения. Меню на каждый день занесите в закладки, чтобы всегда иметь под рукой. Худейте с удовольствием.
